果转化资金项目带动边疆产业发展Z6尊龙旗舰厅国家农业科技成


                            1.   是开发功能性产品的良好基料,在食品行业,研究表明,安息:茴香即孜然,蕴含着巨大的开发前景和产品、市场潜力。是边疆地区较丰富的自然资源之一Z6尊龙旗舰厅<、/a>。

                                《安息茴香(。孜然)油高效高品质提取中试化生产》是中国农业大学、天津春发食品配料有限公司Z6尊龙旗舰厅<:/a>△□▲◇••、新疆农科院粮作所3家单位共同◆▼=。承担的农业科技、成果转化资金项目,该项目▲□◆◇▷…;以高效、安全提取、纯化分离!为核,心技术,着重在安息茴香优良加工品种种植推广、中试产◁…?品开发、工艺改善、规模扩大、应用技术?完善和示。范推广等方面深入开展工作◆△☆▽,取得了良好的经济效益和社会效益。

                                项目执行期内累计推广孜然新品“种36700亩▼…,与传统农家品种。相比亩产增▽•▽▪=▼“加、12~20公斤,农民累“计增收989.4万元。边疆地。区孜然特色资源的精深加工,极大地提高了新疆、特:色资源的附加值和经济效益,促进了:当地▽△▷■…?种植业的结构性调整,实现了向“三高◆◆▲”农业和农-■●;业产业□=;的过渡▷▽▼○,按照“公司+农“户”▪□、“内地技术、+…◆▲▷…○!边疆资源•▷”、“种植,+加工◇=▼•●”的道路,通过高新;科?技和农产:品精◁★•◇◆。深“加工产业◇▷△!化理念,将农业:和工业•◆、边疆。和内地△=▲◁”联▷-;结起来▷•□,打造一个□▽◁•▪=:新的产业••=▪△=!链,为稳“定<!str“ong,>Z6尊龙旗舰厅、提高?边疆地区农民收入,切实解决“三农”问题=▲○;摸索了一条新的道△○▽◆◆□?路▲▷▪☆。

                                经过技术进一步?中试,安息茴。香油得率达到12%Z6尊龙旗舰厅<,/a>,枯茗醛(孜然的风味和功效成”份)含量达25%以上△•▼●-…;确定了同时蒸馏、萃取安息茴:香油中试化工艺参数,安息茴香油得率达到2.5%以上,枯茗!醛含量达、40%以。上,蒸馏萃取■=△▽◆=?和超临界没有来处也没有归途这!流体萃--▽!取安息★▷“茴香油生产和应:用、技术已经完全熟化,具备产业化生产和大面积应用的条件,整体达到国内外先进水平。

                                通过超临界萃取和同时蒸馏提取的安息茴香油可用于食品、医药、日化▪◁”工业等,安息茴香▽□…、还具有!抗菌。等多?种生理◁▷…○,活性==▼◇,主要用于制造安?息茴香香精▼◁•••、调味品-◇、肉制品▼◇☆▷•、方便面汤;料◆■、鸡精=▷◆▪▪▽、休闲食。品等▼◁■▪•!

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